"Formular senden" Schaltfläche entfernen/ändern

[Mitulax]

Hallo,

ich habe testweise eine "Email-Senden-Schaltfläche" eingefügt und mit meiner pers. Mail-Adresse versehen, dann aber wieder entfernt (und gespeichert).
In der Verteil-Version steht trotzdem noch meine eigene Mailadresse (normal steht da ja ungefähr xxx@xnet). Das muss auf jeden Fall geändert werden, nur finde ich keinen Weg.
Am besten wäre sogar, die "Formular senden"-Schaltfläche komplett zu entfernen, da ja für die Funktionalität beim Empfänger erstmal ein Mail-Dienst eingerichtet werden muss (Outlook).
Der Empfänger soll das ausgefüllte Formular speichern und dann als PDF zurücksenden.

Ich bitte um Rat.

[Mitulax]

Weiß nun, wie man die Email-Adresse ändert. Hier für alle Interessierten:

Adobe -> Bearbeiten -> Voreinstellungen -> Identität.